
arkadaşlar mükemmel bi tarif öğrendim ve denedim sonuç harika oldu sizinle paylaşmak istedim 2 su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yumuşak margarin(tepeli olacak) YAPILIŞI: Ilık suyu mayayı şekeri sıvı yağı ve margarini iyice karıştırıp Unu ve tuzu ilave edin ele yapışmayan bir hamur yoğurun İçine malzeme koyacaksanız mesela tahin, ceviz, peynir. Siz bunları hazırlayana kadar hamur biraz dinlensin Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp Tezgaha biraz sıvı yağ damlatıp bezeyi üzerine koyup sıvı margarinle parmaklarınızla açıp rulo yapıp sonra da kıvırıp, şekili verin yada istediğiniz malzemeyi istediğiniz şekili verip tepsiye dizin tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin afiyet olsun kolay gelsin |